たら走る

マラソン・トレラン中心の雑記ブログ

男の時短家事 -料理編- No.1

今日は仕事が休みでした。

妻は働きに出ていたので、今日は私の料理担当日です。

日々のマラソン練習に時間を掛けられるのも、こうした裏の努力があるからですね(笑

 

そして、練習以上に栄養バランスの取れた食事は体力の向上につながる・・はず!

 

 

料理で心がけていることは4つ

 

早く

妻からの仕事終了の連絡を受けてから、帰宅するまでの1時間以内に食材の買い出しから調理を終わらせる

簡単に

早く料理を終わらせるためには必要不可欠。且つ、好きでもない料理を続けるコツ。

栄養バランス良く

ランナーたるもの栄養バランスに気をつかうのは当たり前。生野菜もできるだけ食べて、調理によるビタミンが破壊を防止(切って盛り付けるだけなので簡単♡)

安く

野菜は安い種類のものを選んで購入します。節約にもなるし、安い=旬の食材なので、おいしくて栄養たっぷり


今晩のご飯は・・・

・しいたけとたまねぎの味噌汁

・玄米

・人参とピーマンのナムル

・キャベツと人参とセロリとトマトのサラダ

・塩サバ

f:id:tara0:20190212212118j:image

 

デザートにりんご

f:id:tara0:20190212212254j:image


少し席を立ったら、ペットのみとんに席をとられちゃいました( ^ω^)

f:id:tara0:20190212212259j:image

 

 

 

今日の買い出しから調理完了までの時間・・55分